

Basische Krautfleckerl
Schmackhaft, gesund, sättigend und basisch Zutaten (für 4 Portionen): 1/2 Kraut (Braunschweiger- oder Spitzkraut) 1 große Zwiebel 8...

Eva Maria Ogris
17. Feb.


BANANENSUPPE
Eine köstliche orientalische Wintersuppe, die ganz mit basischen Zutaten auskommt! ZUTATEN : (für 4 Portionen, als kleiner Zwischengang...

Eva Maria Ogris
11. Nov. 2024


BASENFASTEN IM FRÜHLING
Frühling ist „Basenfastenzeit“ Du fragst dich vielleicht: "Wozu überhaupt Basenfasten?" Beim Basenfasten wird sanft entsäuert, entgiftet...

Eva Maria Ogris
11. Jan. 2023


Champignon-Radicchio-Risotto an gebratenen Kräuterseitlingen
ZUTATEN: (für 2 Portionen) 1 Tasse gekeimter Reis von Wacker (bleibwacker.com) 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 250 g braune Champignons ½ Kopf...

Eva Maria Ogris
9. März 2022


Portobello-Pilze gefüllt
BASENÜBERSCHÜSSIGES ALLTAGSREZEPT Mit Quinoa gefüllte Pilze... Zutaten: (2 Portionen) 2 Portobello Pilze 1 halbe Tasse Quinoa 1 roter...

Eva Maria Ogris
11. Feb. 2022


Herbstzeit ist Basenfastenzeit
Basisches Buchweizenbrot Basenfasten und Brot? Im Normalfall würde meine Antwort "NEIN" lauten, aber bei diesem Buchweizenbrot, ist das...

Eva Maria Ogris
1. Nov. 2021


KÜRBIS-KARFIOL-SUPPE mit ORANGE
Zutaten: 400 g Butternuss- oder Hokkaido-Kürbis 400 g Blumenkohl 750 ml Gemüsesuppe Salz 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss 2 Orangen 1...

Eva Maria Ogris
13. Jan. 2021


KARTOFFEL-GEMÜSE-RÖSTI
4 Portionen Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit ca. 15 Minuten Zutaten: 4 Blätter Chinakohl 1 roter Zwiebel 2 Stangen Lauch 6 große...

Eva Maria Ogris
13. Jan. 2021


Basische Brokkoli- Kroketten mit veganer Zitronen- Aioli
Rezept für ca. 20 Kroketten Vorbereitungszeit: ca. 20 min Kochzeit: ca. 20 min ZUTATEN: Für die Kroketten 400 g mehlige Kartoffeln 150 g...

Eva Maria Ogris
13. Jan. 2021


SPROSSEN - DAS POWERFOOD VON DER FENSTERBANK - SO GEHT'S
Was braucht man nun zum Keimen bzw. Sprossen ziehen? Es gibt verschiedene Geräte, wie das Keimglas, mehrstöckige Keimgeräte aus Glas,...

Eva Maria Ogris
4. Dez. 2020